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吃有机食品的几大理由

随着生活水平的改善，人们对自身的均衡营养比较重视，人们不看食品的价格，只要吃到放心的产品，有机食品有很多的好处，含有丰富的钙铁镁元素及其维生素，重金属及其致癌物含量比较低，可以保持食物原来的味道，可以避免爆发类似禽流感一类的疾病，在有机生产的理念下，所有的生产及其加工处理过程中只允许在有限的情况下使用化学物质，在生产过程当中不含基因改变成分，使用天然的物料，适当的施肥和灌溉，对环境和生态都非常有利，还可以保护土壤，能够令土壤为人类提供足够的食物，如果我们考虑到成本及其人力物力，就不会感觉有机食品的物价高了。